こらんしょwomanメンバーの江口友佳利です。生まれも育ちも会津美里町の私ですが、まだまだ知らないことも沢山。
これから古くも新しくも美里の魅力を沢山見つけて、みなさんにお伝えできればと思っています(^^)…
さて、2回目は、美里町のお菓子屋さんのご紹介です!
会津美里町高田地区にある御菓子処「小林開花堂」さん。
こちらのお店は明治時代に創業して100余年、「開化まんじゅう」で有名な老舗菓子店です。地元の方なら誰もが知っているお店ですね(^^)
ということで、お店のオススメ商品を取材してきました♪
まずお店に入って一番に目を引いたのが…
上生菓子(練り切り)の「あいづじげん」。
会津美里町のキャラクターです!
コロンとした佇まいがなんともかわいい(^^)
練り切りは、お店の若旦那が東京の和菓子店で修行を積んできたもの。
じげんくんの他にも季節の練り切りが並んでいましたが、どれも綺麗に作られていました。
じげんくんの頭に乗っている「もみじ」は季節で色を変えます。春には「桜色」だったり、12月には、サンタクロースに変身したじげんくんになるそう。
サンタのじげんくんとても気になります!
そして驚いたのは、上生菓子のデコレーションケーキも注文出来るとのこと。
クリスマスバージョンの写真を見せていただきました。土台の中身はあんこのお饅頭が入っているそうです。
好きなキャラクターや動物などで作ってもらえるそうなので、お子さんの好きなキャラクターを内緒にして、サプライズするのもいいかもしれませんね。
去年のクリスマス…生クリームが苦手でケーキが食べられず、あんこたっぷりのどら焼きで過ごした息子に、今年は上生菓子ケーキを注文してあげようと今から心に決めました♪
小林開花堂さんでは、和菓子の他、シュークリーム、ロールケーキ、デコレーション生クリームケーキなども販売されています。
お土産や贈答用にも良いですね。
ぜひ一度足を運んでみてくださいね(^-^)/
記:江口 友佳利
小林開花堂
〒969-6264 会津美里町高田甲2908
TEL 0242-54-3206
営業時間 8時~19時まで
face bookページ
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