【自家製天然酵母パン いわなみ家】 会津美里町の古民家パン屋いわなみ家(いわなみけ) 地元の旬のくだものから酵母を起こし、発酵種を継ぎ足しながらパンを焼いています。 「また明日も食べたいパン」 バリッと香ばしく、もちもちと水分を保ち、むぎゅーっと噛みごたえのあるパンたちをぜひ味わ…
【香燻屋會津】 会津美里町の香燻屋會津(こうくんや あいづ)さん。 サクラ・リンゴ・クルミなど様々な種類の木を使用した燻製ミックスナッツ。燻製しょうゆ、燻製塩、燻製こしょう、燻製オリーブオイルなどの調味料も作っています。ぜひ、薫りの違いをお試し下さい。 #香燻屋會津 #燻…
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2021/8/7