【cafe JI MAMA】
南会津町の人気カフェ
cafe JI MAMA(ジーママ)さんのスコーンとガトーショコラ。
スコーンはプレーンにこだわり、地元会津地鶏卵や、下郷町金子牧場のジャージー乳ヨーグルトなど、素材を大事に、それぞれが個性を引き出しあい調和する、飽きのこない味わいです。
甘さは奄美大島の素焚糖でサトウキビそのままの甘みが自然に感じれるくらいに控えてありますので、そのままでも、ジャムやクリームと合わせてもお召し上がりいただけます。
ガトーショコラは、フランスヴァローナ社「グアナラ カカオ70%」「カカオパウダー」を使用。
シンプルで濃厚なガトーショコラです。
自然な美味しさをぜひ味わって下さい。
※こらんしょブースでの委託販売になります。